りんごたっぷりキーマカレー

材料(4人分)
- りんご …… 1/2個
- ひき肉 …… 400g
- 玉ねぎ …… 1/2個
- にんじん …… 1/2本
- 冷凍コーン …… お好みで
- カレールー …… お好みで
作り方
コツ・ポイント
冷凍コーンはお子様に喜ばれますが、なければ無理に入れなくてもいいですよ。
カレールーは固形のものは刻んで入れたほうが溶けやすいです。
カレーにすりおろしりんごはよく入れますが、角切りりんごをたっぷりいれて、りんごの風味が残った爽やかなキーマカレーが出来ました。
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