りんごときゅうりのバンバンジー風サラダ
シャキシャキのりんごときゅうりに、濃厚な特製ごまダレが絶妙に絡み合う！ごまダレのコクを引き立てるりんごの爽やかなアクセントは、お箸が止まらなくなる美味しさ。話題の味を今すぐあなたの食卓に。
【調理時間】約15分
【カロリー】（1人分あたり）約221キロカロリー
シャキシャキのりんごときゅうりに、濃厚な特製ごまダレが絶妙に絡み合う！ごまダレのコクを引き立てるりんごの爽やかなアクセントは、お箸が止まらなくなる美味しさ。話題の味を今すぐあなたの食卓に。
【調理時間】約15分
【カロリー】（1人分あたり）約221キロカロリー
| りんご | 2個 |
| きゅうり | 1本 |
| 鶏むね肉 | 1枚 |
| 〈バンバンジーソース〉 | |
|---|---|
| しょうゆ | 大さじ2 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| りんご酢 | 大さじ1 |
| みそ | 大さじ1 |
| はちみつ | 大さじ1 |
| 豆板醤 | 少々 |
| すりごま | 少々 |
① 鶏胸肉を観音開きにし、両面に塩と酒（分量外）をふりかけ、ラップをして600wの電子レンジで5分加熱し、そのまま置いておく。粗熱が取れたら電子レンジから取り出して細かく割く。
② りんごは芯を取り除き皮付きのまま千切りにしてから、塩水にさらしておく。きゅうりも千切りにする。
③ バンバンジーソースを作る。バンバンジーソースの材料すべてを合わせてよく混ぜる。
④ 鶏肉・りんご・きゅうりをきれいに並べて盛り付け、バンバンジーソースをかけて完成。
具材のサイズをなるべく同じ長さにそろえると、見た目もきれいで食べやすいです。
きゅうりは体温を下げ、夏バテを防いでくれる働きがあります。身体にたまった余分な水分を追い出してくれるので、むくみや倦怠感の解消、高血圧防止にもなる野菜です。カリウムの含まれたりんごとの組み合わせもいいですよ♪
