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アップルジンジャー冷麺

アップルジンジャー冷麺(完成画像)

材料

  • 冷麺          …… 1人分
  • キムチ(大根)     …… 適量
  • きゅうり        …… 適量
  • りんご         …… 適量
  • 白ごま         …… 適量
  • ■スープ
  • アップルジンジャー   …… 250cc
  • 水           …… 100cc
  • 白だし         …… 大さじ2
  • かんたん酢       …… 大さじ2
  • にんにく(すりおろし) …… 小さじ1
  • 塩           …… 小さじ1~2

作り方

1.

スープの材料をすべて混ぜておく。

2.

冷麺は茹でで水にさらし、水気を切っておく。

3.

キムチ、きゅうり、りんごを一口大に切る。

4.

器に冷麺を盛り付け、3と白ごま、スープを入れてできあがり。

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