アップルサイダー
生のりんごを贅沢に使った、果肉感溢れる「アップルサイダー」。ミキサーで仕上げるフレッシュな味わいは、手作りならでは。はちみつとレモンだけで引き出す、スパイスなしのピュアなりんごの美味しさを堪能してください。おうちカフェの新定番に！
生のりんごを贅沢に使った、果肉感溢れる「アップルサイダー」。ミキサーで仕上げるフレッシュな味わいは、手作りならでは。はちみつとレモンだけで引き出す、スパイスなしのピュアなりんごの美味しさを堪能してください。おうちカフェの新定番に！
| りんご | １個 |
| 炭酸水 | 適量 |
| はちみつ | 適宜 |
| レモン汁 | 大さじ１ |
| りんごジュース | 適宜 |
① りんごは水で洗い、皮と芯を取り一口大に切る。
ミキサーにりんごとレモン汁、はちみつ、りんごジュースを入れ、ミキサーにかける。
② なめらかになったらグラスに注ぐ。すぐに酸化するので注意。
③ 炭酸水を注いだらできあがり。
④ もっと手軽な方法として、果汁100%のりんごジュースに炭酸水を注ぐだけでも、甘さを抑えたノンアルコール風アップルサイダーになりますよ♪
ミキサーにかけづらい場合や果肉感を出したい場合は、りんごジュースの量をお好みで変えてみてください。
どんどん酸化してしまうので注意。
炭酸水がパーティーシーンを演出してくれます。
甘味のない炭酸水を使用するので、甘さを抑えてノンアルコール風飲料のようにも飲めます。
りんごの果肉感が欲しいという方は、りんごジュースの量を減らし、果実を多く使ってみてください。
【サラダ（和風）】
【サラダ（中華風）】
【サラダ（洋風）】
