りんごたっぷりミートソース

①　玉ねぎ・にんじんはみじん切りにする。

②　りんごは半分を皮付きのまますりおろし、もう半分は5ミリ角に切る。

③　フライパンに油を熱し、玉ねぎ・にんじん・角切りにしたりんごを炒める。

④　ある程度火が通ったら、ひき肉を加えてさらに炒める。

⑤　ひき肉の色が変わったら、カットトマト缶・コンソメ・トマトケチャップ・とんかつソース・すりおろしりんごを入れて、混ぜながら5分くらい煮込む。

⑥　塩・こしょうで味を整え、仕上げにバターを入れてよく混ぜたら完成。

①　お好みの食パンに『りんごたっぷりミートソース』と、ピザ用チーズをたっぷりとのせ、チーズがとろけるまでトーストしたら完成。
仕上げに粉パセリを振りかけると、彩りよく食欲をそそります。

①　冷凍パイシートを半解凍し、厚さ2～3mmに伸ばし4等分する。4等分したパイシートにそれぞれ『りんごたっぷりミートソース』をのせる。
※お好みでチーズ入りも美味しい。

②　シートの端を水でぬらして三角形になるように包み、フォークで留める。

③　溶き卵をハケで塗り、200℃に温めておいたオーブンで約20分焼いて完成。